Khoysan Bio Paprika

Bio Paprika edelsüß

Dieses brillant-rote, aromatische Paprikapulver verleiht den Gerichten eine schöne Farbe und eine fruchtig-milde Note. Es ist unverzichtbar in allen Arten von Gulasch, wunderbar zu Fisch-, Geflügel- und Lammgerichten und verleiht Aufstrichen, Gemüsen, Suppen und Käse eine besondere Note.

Von Bio-Kleinbauern in der Region Szeged, Südungarn, werden die Paprika von Hand gepflanzt und von Mitte September bis Mitte Oktober von Hand geerntet. Nach einer Nachreifephase von 2 bis 3 Wochen werden die Paprika auf einer Steinmühle zu Paprikapulver in unerreichter Spitzenqualität vermahlen.

Bio-zertifiziert, Kontrollnummer AT-BIO-401 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft).

Lieferbar in 100 g Dose mit Korkdeckel und 250 g Aromasack.